はなのや その4 夕食編

2018年9月　はなのやさんに宿泊。FC2ブログ

はなのやさんのホームページは→【http://www.hananoya-chichibu.jp/】

その4　夕食編

夕食は18：00、18：30、19：00と
選べました。私たちは18：00で
お願いしました。

時間になれば、食事処に行きます。

夕食は食事処・花月で。


入り口入った通路突き当たりに
不思議な装置がありました。
球体の中に何かがぐるぐる回っています。
思わず見とれてしまいました。
　　
曲がって曲がって、奥に案内されました。
途中に扉付きの、大人数が入れそうな
個室が一つあり、小さいお子様連れの
グループがその個室だったので、
お子様の大声はほとんど聞こえてこず、
割合静かな状態で食べられました。

両側に個室食事処。すごく綺麗です。

個室の入り口は
のれんがかかっているだけで、
上部は空いているので、
隣の声は聞こえます。

用意されている料理。

後から、焼き物、揚げ物、蕎麦が
運ばれてきます。

10大特典のひとつ、
日本酒飲み比べセットも準備されていました。


お品書きあり。

料理の説明はありません。
従業員さんは運んでくるだけです。

ドリンクメニューと呼びボタンあり。


ドリンクメニュー。
↓　ドリンクメニューはクリックで大きくなります。

グラスワイン400円、ソフトドリンク150円と
安いです。頼みやすい値段ですね＼(^O^)／

飲み比べセット。

馬鹿舌の私には、
あまり違いがわからず・・・(^^;)
どれもスッキリとした
美味しい日本酒でした。

先付。松茸寄、土瓶蒸風。


ゆずをどけると、本体登場。

松茸の味、香りはせず・・・。
魚の味が強かったです。
魚の煮こごり？？
でも、美味しい。

先付。
スモークチキンのマリネ、エンダイブ。

酸っぱくて美味。

前菜。


鰈（カレイ）西京焼。

しょっぱくて、脂が乗っていました。
これは美味しい。

左・帆立フライ　抹茶香。
右・バーニャカウダー風テリーヌ。

帆立フライは冷たくなっていた・・・。
何か、冷凍食品みたい(^^;)

テリーヌはニンニクが効いていて、
ユニークな味です。

左・天豆白和カレー風味。
右・トマト豆腐。

天豆は食べた後からカレー味がしてくる
面白い料理。天豆は柔らかかった。
トマト豆腐は、
「トマト」と「豆腐」の味でした。
豆腐はしっかりしたもので、
美味しかったです。

冷鉢。梅豆乳蒸し、冬瓜あんかけ、柚子こしょう。

冷たい器です。
下はしっかりとした豆腐みたいな感じ。
梅の味が面白い風味を出しています。
辛い柚子こしょうがアクセントで美味しい。

御造。鮪、北寄貝、勘八、妻いろいろ。

鮪は筋っぽかった。
北寄貝は普通。勘八は美味しかった。
醤油が妙に美味しかったです。

香物。秩父しゃくしな漬。

本場なので、しゃくしな漬けが美味しい。

写真を撮っていて、
まだ全然料理に手をつけていないうちに、
10大特典の追加料理が運ばれてきました。

運んでくる従業員さんは、
何の説明もしてくれないので、
品名は適当です。

うなぎ。

これはすっごく美味しかった。
フワフワで肉厚。

チーズのフライ。

おもしろ～い！
冷めていましたが美味しかった～。

もずく、松前漬け。

もずくは少し甘かった。
数の子入りの松前漬けも甘い。
面白い味つけです。

この段階で、すでにお腹が一杯になってきました。

まだ、前菜を食べている段階で、
焼物が運ばれてきます。忙しい・・・。

焼物。米茄子チーズ田楽。
鶏、ヤングコーン、うずら、かぼすゼリー。

米茄子チーズ田楽は、
チーズの下に鶏肉。
チーズと鶏肉がとても合います。
ナスは揚げてありました。
味噌味が効いていて、
味が濃く、ウマウマ。

カボスゼリーは甘酸っぱくて、
デザートのよう。凄く美味しい。

ここで、またまた
新しいお皿が運ばれてきました。
ジャカジャカ来ます(^^;)
テーブルが一杯になります。

揚物。
鱧（ハモ）唐揚、志々唐、ピリ辛南蛮あんかけ。

ハモがウマウマ～。
唐揚げというより天麩羅でしたが。

ここで、赤ワインをグラスで注文しました。
秩父地ワイン・原作ワイン
（グラス）　400円。

ワイングラスになみなみと注がれていて、
めちゃめちゃ量が多い＼(^O^)／
これで400円は激安です～。
しかし、赤ワインなのに、
キンキンに冷えていた・・・(^^;)
でも、すごく美味しいワインでした。

煮物代。
きのことハーブ三元豚のしゃぶしゃぶ。

茄子の形をしたのはカマボコ。
これは最初から用意されていますが、
最後に食べました。
15枚もありました。

鍋はIHで火力調節出来ます。
鍋の火力を最大にしてグツグツ。

肉はポン酢、ごまだれで食べます。

三元豚は柔らかくて、
凄く美味しい豚肉でした。

しかし、食べても食べても肉があります。
途中からは無言になり、
ひたすら食べ続ける苦行に。
美味しい豚肉なんですけどねえ・・・。
苦しい・・・。

食事。蕎麦。

とっても美味しいお蕎麦です。

が、量が多かった・・・。

見た目はそれほど量がない、と思ったら、
食べても食べても減らない（泣）。
希望者は、プラスでご飯がもらえますが、
この夕食の量で、
ご飯をもらう人がいるのかしらん？

デザートは呼びボタンを押して
持って来てもらいます。

果物。秩父ぶどう。

種なしの美味しいブドウでした。
少ないデザートで助かりました。

1時間20分ほどで終了。
大満足の夕食でした。

オリジナル料理が多く、
美味しい夕食でした。
中には微妙な料理もありましたが、
楽しい夕食でした。

量は多くて、大満腹になります。
今回も昼食抜きで臨みましたが、
最後のほうは苦しかったです。

食後に、
ロビーでコーヒーを飲みました。


コーヒー。

超満腹なのに、帰りに
アイスをもらっていったのは
別腹があるから(^^;)

はなのやさんでは、
夜8時から、夜景観賞ツアーがあります。
無料、予約なしで参加できます。
私たちはのんびりしたかったので
参加しませんでした。

あにゃこさんがツアーに参加されているので、
そちらをご覧下さい。
あにゃこさんのレポは→【https://ameblo.jp/yumegamorimori4649/entry-12398076163.html】

その5　朝食編につづく・・・。