おやど 小梅や その４ 夕食編

2014年9月　塩原温泉　おやど小梅やさんに宿泊。FC2ブログ

おやど小梅やさんのホームページは→【http://www.koumeya.jp/】

その４　夕食編。

小梅やさんの夕食は１８：００か１８：３０かを選べます。
私たちは１８：００でお願いしました。

少し準備に手間取り、１８：００を過ぎてしまいました。
そうしたら「夕食の準備ができました」と部屋に電話がかかってきました。
急いで下に降りて行くと、「蔵ダイニング」の前で従業員さんが出迎えてくれました。


食事処「蔵ダイニング」は先着３名のみとなります。それ以外は部屋食です。
宿泊当日、おそらく一番乗りだったので先着３名に入っただろう、と思っていましたが、
「蔵ダイニング」に行ったら私達のみでした。必死でチェックインしたので拍子抜け。
皆さん、部屋食が良いのですね。まあ、この日は満室では無かったようですけど。
　

最初にこれだけ並べられています。BGMはオルゴール。


インターネットで直接宿に予約すると、特典でドリンクが１杯サービスになります。
カシスソーダ、ウーロン茶、グレープルルーツジュース、オレンジジュース
の中から選べます。私はカシスソーダ、相方はウーロン茶をお願いしました。
　
カシスソーダは一応アルコール入りらしいですけど、ほとんどジュースでした(^^;)

小梅やさんはお酒の種類が少ないです。
ビール（全て中瓶）
アサヒスーパードライ540円、サッポロエビスビール648円

日本酒
冷酒 天鷹・心（純米吟醸）180ml（一合）648円
燗酒 惣誉（本醸造）180ml（一合）648円

焼酎
夢草子（栃木県産大麦使用・25度）180ml（一合）648円
紅風車（栃木県産紅あずま芋使用・25度）180ml（一合）648円

ワイン （全てハーフボトル）
那須の原ワイン（赤）1,620円、那須の原ワイン（白）1,620円

ソフトドリンク
ウーロン茶257円、オレンジジュース257円、グレープフルーツジュース257円
これが全てです。日本酒やワインの種類が少ないのは淋しいですね・・・。

私は冷酒 天鷹・心（純米吟醸）180ml（一合）648円を冷やでいただきました。

辛口の美味しいお酒でした。

メニューはワープロで打ったものですが、材料や食べ方がこと細かく書いてありました。
これはブログを書く時にものすごく助かります～。
しかも料理を持ってきてくれた時に、それぞれ解説してくれる親切な宿です。


器と盛り付けが綺麗で期待感が高まります。


食前酒はもちろん梅酒。小梅やさんですからねっ。梅味が濃くて美味しかった～。


先付、ウコン豆腐。秋ウコンを使用しています、との解説。

プルンプルンです。お品書き通り苦みがありました。ウコン豆腐なんて初めて食べました。

前菜、野菜・フルーツと八汐マスのマリネサラダ。イチゴはナツオトメ。

沢山の果物と野菜が使われていました。数えたら１８種類も。
グラパラリーフというサボテンの一種とか、食用のほおずきとか珍しい野菜が並んでいました。
八汐（やしお）マスというのは栃木県改良のマスだそうです。お品書きと首ったけで一つ一つ
じっくりと頂きました。色色な野菜が食べられて楽し～。

和え物、クリームとうふ和え。紫サツマイモ、リンゴ、カキ、パブリカ、モロッコインゲン。

ここにも野菜がふんだんに使われていました。優しい味であっという間に平らげてしまいました！

酢の物、胡麻酢和え。ソウメンカボチャ、ゴーヤ、ナス、ズイキ。

ソウメンカボチャとゴマが良くからんでいて美味しかったです。ゴーヤは苦かった・・・。

焼き物、岩魚の塩焼き。まだ写真を撮っていて、何も手をつけないうちに運ばれてきました。

大きい岩魚です。ど迫力。身がずっしりと入っていて、とっても美味でした。
これを平らげたら、お腹が膨れてきました・・・・。

煮物、たぐり湯葉のキノコ餡かけ。
　
湯葉の量が半端ではありません。ぎっしりと巻かれています。これは幸せ。
出汁がウマウマで、餡を全部吸いたかった・・・。


蒸し物、せいろ蒸し。ポン酢、ウニマヨネーズ、宮古島の雪塩で。

小梅やさんの定番料理です。
アスパラの右隣はバナナピーマン。紫の芋はキタムラサキという珍しいじゃが芋だそうです。

野菜が物凄く多い～！見ただけで嬉しくなってきます。
どの野菜も新鮮で、野菜の甘みを感じました。ウマウマ！
さすが定番料理！これは毎回食べたいですね。野菜好きには堪らない～。
下に敷いてあるキャベツの量が物凄く多いです。食べても食べてもなくならない。
これで完全にお腹がいっぱいになってしまいました。

汁物、すいとん汁。すいとんが３つ入っていました。相方はすいとんが２つ。

これまた具だくさんです。山のように入っています。く、くるしい・・・。

汁はちょっと味が濃いので、具だけ食べました。具は味が染みていて美味しい。

すいとん汁とほぼ同時に運ばれてきます。
大皿、サーロインステーキ。
栃木県産牛のサーロインステーキをバルサミコ酢と醤油の和風ソースで。
お好みでわさびも添えて。写真では分かりづらいですが、肉の下にリンゴがあります。

物凄く美味しいお肉なのですが、何せお腹がパンパンで苦しい状況。
ヒイコラ言いながら食べました・・・。バルサミコ酢はとても酸っぱいです。


香の物も来ました。これも美味しくて、つい食べてしまいました。


ご飯はお櫃で来ます。那須塩原市大貫産のご飯。大女将の実家のお米だそうです。


ご飯はツヤツヤ。銘柄は不明ですが、軽い御飯で、食べやすいです。甘いです。
でも、ほんの少ししか食べられませんでした。

余ったご飯はおにぎりにしてくれるのですけど、完全に満腹なのでお断りしました。
美味しいご飯だったので、もう少し胃腸が活発なら良かったのに、と思いましたね。
しかし、ここまでお茶が出てこなかった・・・・。これは残念でした。

デザート、ほうじ茶ゼリー。黒蜜と黒胡麻きな粉。

黒ごまの味が強烈です。ほうじ茶の味はよく分かりませんでした。でも美味しい～！
満腹なのにぺろりと入ってしまいました。

食後はコーヒーか紅茶か緑茶がいただけるというので、コーヒーをお願いしました。


野菜が大量に出てきて、メインのお肉もジューシーでウマウマ。
お腹もいっぱいになり、大満足の夕食でした。メニューはあまり変化しないようですが、
これだけ美味しいと余り気にならないかもしれませんね。

監視カメラがあるのではないか、と思うほど絶妙のタイミングで料理が出てきて、
間延びすることも、せかされることもなく、快適に食事がとれました。
次の日の朝食の時間を聞かれて終了です。

夕食が終わって部屋に帰ると、ふとんが敷いてありました。


その５　朝食編につづく・・・・。