茜庵 春月 2008年 夕食

2008年12月に宿泊した茜庵＠那須　春月　FC2ブログ

板の間12畳和室6畳　源泉掛け流し露天風呂付き　「マイ箸」プラン　＠25,000円

茜庵のホームページは→【http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/29699/29699.html】

茜庵のチェックインは３時です。春月に従業員のお兄さんに案内されて部屋の説明を受けました。

すぐに風呂に入りました。部屋付き風呂は気軽に入れるのが最大の魅力です。

夕食は六時半からでした。食事は母屋の食事処です。

お品書き付。達筆で読みづらい・・・。


食前酒。自家製梅酒

とても美味しい梅酒で、今回のマイ箸プランにドリンクがつくというので
この梅酒をお願いしました。水割りとロックが選べます。

先附。天然むき茸山芋がけ
前菜。柔らか豆乳豆腐、山くらげごま和え、ずわいがにかみみそ和え、お豆の白和え、鴨ロース焼
留鉢。真鱈白子ポン酢　

本当にどれもこれも美味しいです！一品一品すべてに手が込んでいて一つも「普通」の品がありません。

お造り。本まぐろ刺身、サーモン刺身、寒ぶり刺身

海のそばならわかりますが、那須の山の中（というほどの場所ではないが）で
こんなに美味しい刺身が出てくると、それだけで驚きます。
前回も美味しかったですが、今回も絶品！

鍋物。那須黒毛和牛牛すき鍋

肉をランクアップしてA5にするプランもありますが、この肉でも十分に美味しいです。

焚合せ。フォアグラ大根辛子あんかけ

茜庵の最大の楽しみです。
これは一度食べたら忘れられません！これを食べに来た、と言ってもいいです。

蒸物。ずわいがに茶碗蒸し

茶碗蒸しの上にずわいがにの餡かけがのっています。これもむちゃくちゃに美味しいです。

お食事。小松菜ごはん、香の物


小松菜が炒めてあって、ご飯との組み合わせが絶妙。こんなシンプルなものですが、ばかうまです。

汁物替り。きのこ彩々土瓶蒸し

肉団子も入っていて濃厚な味。涙が出るほど美味しいです。

水菓子。レアークリーム杏仁

デザートはアンニン豆腐でした。アンニン豆腐もおいしいですが、上にのっている杏じゃむが絶品。
さすがに腹がいっぱいでしたが、食べてしまいました（笑）

とにかく、うまいの一言です。一品とも「普通のもの」がないのに驚きます。
どれもこれもすごいです。女将さんの腕と創作力に脱帽です。

私の泊まったことのある宿の中で（たいした数を泊まったわけではないが）食事はNo.１です。

つづく