新木鉱泉 正月連泊 その３

2011年12月　新木鉱泉　正月連泊　その３　夕食編　FC2ブログ

新木鉱泉（あらきこうせん）の大浴場は昨年5月に泊まった時と多分変わらないので、割愛します。

大浴場の2011年5月プログ記事→【新木鉱泉　その２】

1日目の夕食

新木鉱泉夕食は部屋食です。6時にお願いしましたが、15分位前に運ばれてきました。早っ！

部屋食は他人に気兼ねなく食事できますが、部屋もなんとなく片付けておかなければいけないし、
食事を配膳している間の、ちょっと気まずい雰囲気が苦手です。

まずはこれだけ運ばれてきます。お品書き無しです。従って食材は私達の想像になります。


プランのサービスで夕食時ドリンク1本サービスでした。
私は秩父の地ビール、相方はウーロン茶をお願いしました。飲んじゃって空の瓶ですが（笑）
　　

前菜。綺麗な硝子の器。


長芋の上に青のりこんにゃく、酢味噌。長芋はしゃきしゃきで美味しい。


ふくさ玉子、花豆。豆は甘くて柔らかいです。美味。


エビチリ。


つぶ貝。つぶ貝も美味しい。


食前酒　自家製梅酒。とても美味しいです。


お造り　海老、まぐろ、いか。


まぐろは筋っぽかったですが、どれも普通に美味しいです。


岩魚の塩焼き、昆布

焼きたてを持ってきてくれました。しかし他の料理を食べているうちに冷めてしまいました。
でも冷めていても、美味しかったです。塩加減が良いですね。

ごま豆腐、百合根.。ごま豆腐も美味しいですが、乗っているわさびが美味しい。


煮物　里芋、人参、こんにゃく、車麩、おくら

人参の細工が細かい。薄味で私達好みです。


焼物・陶板焼き　牛肉、しめじ、サツマイモ、ブロッコリー
　　

固形燃料に火をつけるのを自分でやらせてくれたので、後から熱々を食べることが出来ました。

肉がジューシーでうまうま。相当良い肉だと思われます。

ここから、熱々が運ばれてきます。と言っても、
食事開始からすぐに運ばれてくるので、食べるのに忙しい。

タマネギのクリーム煮
　　


出ました！新木鉱泉名物です。これは何度食べても美味しいです。
タマネギが丸ごと一個入っています。トロトロでうまうま。絶品。お替わりしたいです（笑）。

天ぷらも熱々が運ばれてきます。天つゆと塩の両方が用意されています。
　　

さくさくで美味。海老はプリプリです。


ご飯はフロントに電話をするまで運ばれてきません。ゆっくりと食べられて良いシステムですね。


相変わらず絶品のすまし汁。出汁が濃厚で強烈です。

ほうじ茶も一緒に持ってきてくれます。漬け物は自家製？　とても美味しいです。

どの料理も美味しいです。満腹で苦しいです。質も量も大満足の夕食でした。

食事が終わってフロントに電話をすれば、片付けに来て、その後ふとんを敷いてくれます。
テーブルの上にお知らせを置いていってくれます。翌日の大浴場の案内と、朝食の案内です。




ふとんを敷き終わった後、デザートが運ばれてきます。相も変わらず不思議なシステムですね。
バニラアイスクリームと苺でした。




最後に年越し蕎麦が運ばれてきました。一口ですが、美味しかったです。


疲れと酒の酔いで、私は早々に寝てしまいました。私は朝まで起きなかったのですが、この日は大晦日。
夜中の12時になると、隣の河原で花火を打ち上げたらしいです。
ものすごい音と、花火の明るさで相方は目が覚めた、と言います。

まあ、大晦日なので12時過ぎまで起きている人がほとんどだったでしょうが、
花火を打ち上げるなら、打ち上げると一言知らせて欲しかった、と相方は文句を言っていました。
一度寝てから花火で起こされたので、非常に機嫌が悪かったです（笑）。

天井の電灯が天窓になっているので、花火でものすごく明るくなったらしいです。
私は知らずに寝ていましたけどね。

その４につづく・・・。